Тел. (096)296-02-26; (099)114-07-16

Заказать товар или получить консультацию. Пн-Вс с 09.00-20-00

Лопатка телячья

Рейтинг: Нет рейтинга
Цена:
110,00 грн.
Нытченко Владимир Николаевич
Вес кг.

Описание

Телячью лопатку лучше всего тушить. Если это часть плеча, то получится отличное жаркое. Верхняя часть лопатки часто идет на всевозможные рагу. Французы готовят фрикасе, немцы – шницель. Венгерский гуляш из лопатки – самое популярное блюдо из такого отруба. А в Украине телячью лопатку чаше всего тушат в рукаве и подают как основное блюдо. Во время тушения лопатка не теряет своих полезных элементов, а весь процесс занимает необычно мало времени, как для мяса.

Пищевая ценность на100 гпродукта

 

Белки – 20

Жиры – 2

Углеводы – 0

Калорийность – 106

Блюда

Шницель с пармезаном, фаршированная телячья лопатка, гуляш, отварная лопатка под соусом мадера  

Рекомендуем

Всем любителям телятины

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Корзина

 x 
Корзина пуста

Последние новости

  • Натуральные продукты из села...
    Натуральные продукты из села... Мы рады видеть вас в гостях нашего магазина, предлагающем самые вкусные и полезные органические продукты в Киеве! Мы относимся с любовью…
    Опубликовано Пятница, 08 Февраль 2013 03:33

Мы в социальных сетях

  • Вконтакте